Le Talotegi Notre carte

Mi-cuit de thon, sauce soja

Crevettes grillées

Sauce basilic et mayonnaise.

Hareng pommes à l’huile

Tomates burratina

Sauce basilic.

Huitres numéro 3 IGP “Marennes-Olérons”

La demi douzaine.

Planche de jambon serrano “Gran reserva 24mois”

Paté basque au piment d’Espelette

De la maison “Ospital”.

Planche de charcuterie espagnole

Pour 2 personnes.

Dorade royale grillée à l’espagnole

Fondue de poireaux.

Bar grillé à l’espagnole

Fondue de poireaux.

Thon blanc Albacore grillé

Piperade.

Boudin noir aux deux pommes

De la maison “Christian Parra”.

Bavette d’aloyau

Frites maison.

Côte de boeuf

Frites maison. Pour 2 personnes.

Taloa jambon

Jambon serrano, fromage de brebis, piperade.

Taloa ventrèche

Ventrèche, fromage de brebis, piperade.

Petit pot au chocolat, chantilly

Riz au lait, caramel au beurre salée

Mamia

Sucre ou miel.

Crème de mangue et boule coco

Coulis de fraise et amandes grillées

Fromage de brebis fermier

De la ferme “Xistu Irungaraia”, servi avec confiture de cerises noires de la maison “Rozes”.

Coupe colonel

Sorbet citron et vodka “Absolute”

Café gourmand

close

Compte à rebours des Fêtes

13

Jours

09

Heures

44

Minutes

21

Secondes

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